新闻资讯

总经理:员和平

手 机:15333983666

邮 箱:[email protected]

电 话:0398-2162199 2162299

传 真:0398-2162188

新地址:三门峡市和平路大中海6号楼1310 室

当前位置:首页 >> 新闻资讯 >> 公司新闻公司新闻

做中国茶文化传播者

发布时间:2015-04-21 点击次数:2333次
  “三味茶楼”馆主韩炜:
  与茶相伴以茶相待
  □何丹文梁永锋摄
  “大学之道,在明明德,在亲民,在止于至善……”4月18日,城西百花苑传来阵阵朗诵声,一场从垂髫到黄发的“我爱经典”诵读会正在“三味茶楼”如火如荼地进行着。
  茶楼的总经理韩炜说,“三味茶楼”除了给茶友提供一个品茗的好去处外,更重要的是为大家搭建一个学习茶文化、传承国学的平台,将中国经典文化一代代传承下去,自己则愿意做好一名茶文化的传播者。
  茶入儒学永相传
  “一杯茶”的文化促进茶友间的学习交流
  走到竹林长亭尽头,“三味茶楼”牌匾上4个烫金大字赫然映入眼帘。踏着铺满白色细沙的青石台阶进入茶楼内,满室的茶香扑鼻而来,雕龙画凤,一片古色古香。茶楼总经理韩炜热情地迎出来,人群中初见她,就有一种别样的美丽,“这并不是什么诵读比赛,而是一个bob正规吗朗诵活动,每周六都会在此举行,我们茶楼负责免费提供茶水来支持bob正规吗活动。”
  现场来参加读书会的大多是家长和孩子,亲子共读。会上,“我爱经典”bob正规吗读经推广人静老师正襟危坐于长廊的尽头,由她带领参与者一齐诵读经典。在读书会上有一道特别的风景:一位精神矍铄的老者手捧经典,认真读着书中的一字一句……
  “特别感谢‘三味茶楼’的韩总对活动的热心支持,从场地的挑选到茶水的供应,都考虑得非常细致周到,更难能可贵的是她对于传统文化的认同,‘三味茶楼’成立20多年来,不余遗力地坚持茶艺礼仪文化的培训及推广,在绍兴茶艺界可算是‘黄埔军校’了。”静老师谈到。
  “儒融茶道,茶入儒学,希望借助于我们的诵读活动,茶和经典文化相结合,让经典之光在绍兴更放光彩,也让更多的人了解茶文化。”韩炜说。
  “一杯茶”的文化
  韩炜兼任绍兴市茶文化研究会副会长,经常被一些学校请去讲课。“我印象最深的一次是在农商院讲课,我只提了一个问题,让同学们讲讲自己了解的茶,同学们说了各种国内外碳酸饮品,却没能说出几种茶,连家乡有什么茶都不知道。我深刻意识到,同学们对茶的无知,从某种程度上说也是一种国学的缺失,从那一刻开始,我更加坚定了要做茶文化传播者的决心。所以我经常和员工们讲,茶应该是一个文化的载体、国学的平台。”韩炜谈起自己在学院讲课的经历时说。
  “中国是茶的故乡,茶文化源远流长,而我们的年轻一代却对茶了解甚少。近年来,随着生活节奏的加快和生活方式的改变,可乐等碳酸类饮料在年轻人中风靡,有害于身体健康,而品茶不仅可以养生,还可以让我们传统的茶文化代代相传,融入现代生活,因此年轻一代学习茶知识很有必要。”韩炜讲道。
  促进茶友间的学习交流
  沉香袅袅,琴声悠悠,在茶楼大厅中,专业茶艺师冯育娥正在为茶友表演茶道艺术,洗茶、冲泡、封壶、分杯、分壶、奉茶……茶友们纷纷闻香品茗。
  为了让更多的茶友了解茶,更好地品味茶,“三味茶楼”和绍兴市人力资源和社会保障局联合起来,创办了绍兴市茶艺师培训班,该茶楼是定点授课处,为广大茶友提供一个学习的平台。茶楼的4位茶艺师都有中级茶艺师资格证,帮助前来学习的茶友分辨不同材质的茶具、煮水的器皿,向他们展示正确的冲泡方法等。很多人在学习过程中体验到茶作为国饮的精妙之处。
  “此外,我们还会去小学给孩子们培训关于茶的基础知识。如富盛小学,那里的许多学生对茶十分感兴趣,3——6年级的学生在两个小时的课程中获益良多,学校的校长和老师也愿意来茶楼互相学习和交流。很多企业的员工、公务员也来我们茶楼接受培训,这不仅能提高他们自身的礼仪水平,还可以修身养性。想在茶艺上有造诣的茶友,还可以通过培训考取茶艺师资格证。”韩炜说。
  据了解,为了响应4月20日的全民饮茶日,“三味茶楼”在19——20日举办了一场“无我”茶会,邀请本地茶行和来自各地的茶友前来学习和交流;4月21日、22日,将举办茶文化进社区活动,计划先走进书圣故里社区和罗门社区,让社区居民更直观地感受茶文化;4月23日,将举办一个敬老茶会,茶艺师会向老同志们讲讲茶的文化。